第(3/3)页 现在的长生饭庄001号分店,已经开始完全采用肯德基这种方式,就连装修风格,也是极其的接近。 只不过是把肯德基的大红色,改成了更为古朴一些的暗红色而已。 看完王娜对于新店铺的规划,江长生也是一阵惊喜。 虽然她这样做,有些作弊、抄袭的嫌疑,但不可否认的是,这绝对是目前情况下,最快速完成一家快餐店经营模式的方式! 王娜,没有吴丹丹那种大开大合的气概,也没有何晓丽那种稳中求胜的思路…… 但是,这个来自乡下的小姑娘,却是让江长生见识到了独属于小人物的智慧。 她也许没有雄厚的知识储备,也没有面对问题的雷厉风行,但是她可以用她的方式,把一件事情做好,完成任务。 而这就足以证明江长生没有看错她。 “不错!选你来当这家店的店长,果然是我最为明智的决定之一!” 江长生跟王娜坐在附近的一家蛋糕店里,一人一杯饮品,一个小蛋糕,有吃有喝的笑谈着。 而听了江长生的夸赞,刚刚有点强者气势的小姑娘,瞬间变得小家碧玉了起来,两个脸蛋嫩红嫩红的。 “谢……谢谢老板。”王娜小声地说了一句。 本来担心做的不好被老板批评的她,这一刻终于是松了一口气。 江长生喝了一口香芋奶茶,看着店铺规划上的人员一页,不由得说道: “经营方式这里,按照你的计划完全是可以的,毕竟已经有成功的案例在前了……” “不过就是这个人员这里,不知道你打算什么时候进行人员招聘?” 现在需要用人的地方太多了,江长生必须提前知道这方面的消息,做好规划。 这也是他来这里,除了结算装修尾款外,最主要的目的。 王娜稍微瞄了江长生一眼,说道: “人员方面……” “我目前的安排是要有4名清洁卫生人员,4名下单人员,以及包括厨师在内的6名后厨人员……” “老板,你看这样的安排,可以吗?” 第(3/3)页